花語週報 No.133

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A總監的話

2024/07/17

東京商圈精彩的地方，在於願意將大片商場空間讓給藝術品。

雖然乍看藝術品沒有直接產值，但事實上藝術品進入商場，可以整體提升商場的文化氣質，長期保持一個商場在美學、創意上的活水，形成一個正向的風格經濟循環。商圈為顧客創造值得追隨的美學品味，顧客品味提升以後，也會反過來給予商場良性的鞭策——每一家百貨、商店、商場，都必須在美感創意上不斷追求突破，才會獲得顧客認同與青睞。

上個月趁著東京參展的時間縫隙，我也特別跑兩個商場看展覽。

一是在銀座三越新館8樓的「Art Aquarium Museum GINZA」金魚藝術展，展覽中有各種金魚結合燈光、流水、花卉...的藝術裝置。但令我印象深刻的是為了給予觀者沉浸式的五感體驗，展場裡連空間香氣都細膩地照顧到了，實在令人佩服至極。銀座三越透過一流的美術館吸引世界各地顧客前來朝聖，其他只有尋常商品的百貨相較皆黯然失色。

而2024年初才完全開放的麻布台之丘(Azabudai Hills)更是藝術融入商圈經濟的絕佳案例。室外花園有大型的奈良美智雕塑，展場裡還有好幾個小藝廊、美術館。這次幸運讓我遇到美國動力雕塑藝術家Calder的大展！開闊寬敞的空間，讓人能夠細細品味Calder充滿詩意的創作能量，滌淨了展場中每個觀眾的心。縱使我們實際上位處一個繁華的購物中心。

說起來百貨公司本就不該只是個「賣東西給客人的平台」而已，還要向顧客提出屬於商場的美學品味、風格概念。如果顧客只為了買東西，在哪裡買都沒差，商場之間於是就淪為比方便、比便宜、比贈品...的地方。

讓逛街購物本身也成為一場不虛此行的文化體驗，是藝術參與商圈的最重要價值！

【花語週報 No.133】莓好食光

感受舌尖上的蓬鬆細膩，重拾生活的儀式與願望。

輕盈細膩的奶油，蓬鬆柔軟的蛋糕體，對設計師Chi來說，蛋糕不僅是一道甜點，也代表了每個階段的儀式與願望。

青澀膽怯的草莓族、初戀的滋味，這些點綴在蛋糕上、鮮紅欲滴的草莓好像總與年輕的記憶掛鉤，彷彿還沒歷經生活的苦澀。淺嚐一口，就好像嚐到了稚嫩歲月的酸與甜。

"When life gives you lemons, make lemonade." 生活的苦像檸檬，那生活的甜蜜是不是就像櫥窗裡的蛋糕呢？

A總監的話

2024/07/17

【花語週報 No.133】莓好食光

感受舌尖上的蓬鬆細膩，重拾生活的儀式與願望。

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